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Strawberryholic 甜點自助餐
讓人沉醉於草莓魅力的滿滿草莓世界。以第一彈「Chocolate Holic」×第二彈「Berry Berry」為主題登場！
草莓主題甜點自助「Strawberry Holic」即將舉辦，帶你沉浸於草莓的魅力。
第一彈為巧克力與草莓交織的「Chocolate Holic」，第二彈則以多汁莓果為主角的「Berry Berry（Very Berry）」為主題。此外，還有新鮮草莓吃到飽，以及僅限平日時段服務的拿破崙派。
除了當季新鮮草莓與多樣草莓甜點可盡情享用，平日限定的時段服務更會提供特別的拿破崙派。並且第一彈與第二彈將部分甜點陣容替換，每次造訪都有全新驚喜。
人氣客製區提供可搭配豐富配料的聖代、可進行50種以上客製的現烤可麗餅、可選擇原味或草莓卡士達的現烤泡芙，以及現擠蒙布朗。特別料理方面，第一彈將推出藏有莓果蜜餞的Crème d’Anjou，第二彈則登場法式烤布蕾。
蛋糕區將陳列鋪滿草莓的塔、鬆軟的草莓鮮奶油蛋糕、口感酥脆的草莓派、滑順的草莓慕斯等。另於第一彈推出草莓巧克力蛋糕、巧克力布朗尼、提拉米蘇等帶有微苦甜美的品項；第二彈則有如「Mascarpone Fraise」等以亮麗粉紅色系為主的甜點，配上吸睛的粉紅淋面。
輕食方面，提供現炸薯條（含松露等3種風味可選）、各式起司現切服務、在鐵板上香煎的「Pari Pari Chicken」、主廚特製每日咖哩、色彩繽紛的沙拉等約15種輕食。飲品則有包含可加入喜好糖漿調味的氣泡水在內，約30種豐富選擇。
何不盡情沉浸於滿滿草莓的世界，享受酸甜的草莓體驗呢？
| 舉辦日期 | 2026.01.20 、2026.05.12 |
|---|---|
| 時間 | 開始 15:00 / 結束 16:45（L.O.16:30） |
| 地點 | Chef's Live Kitchen／3F 東京灣洲際酒店 竹芝站 / 單軌電車濱松町站 / 濱松町站 / 大門（東京都）站 |
| 地址 | 〒105-8576 東京都港区海岸1-16-2 |
| 參加費用 |
＊含稅，服務費15%另計 平日：成人￥5,060 兒童￥2,420 週末與國定假日：成人￥5,830 兒童￥2,420 |
| 聯絡我們 | InterContinental Tokyo Bay by IHG 03-5404-2222 |
|---|---|
| 相關網站 | https://www.interconti-tokyo.com/clk/plan/clk-strawberry-holic-sweets-buffet_2026.html |