滿載旨味的拉麵、由世界大賽得獎主廚打造的話題義式冰淇淋、復刻名物鐵路便當、海鮮與大地的恩賜,以及手作工藝品齊聚一堂 日本橋三越本店本館7樓 催事會場將舉辦「北海道展」。以「PLAY HOKKAIDO」為主題,介紹只有冬季北海道才有的豐富飲食文化與各式特產。會場將以以旨味自豪的拉麵、由世界大賽得獎主廚操刀、被稱為“冰點下的藝術”的話題義式冰淇淋,以及因廢線而中斷的熱門車站便當復刻之紋別名物便當「帆立めし」等為亮點,另外也網羅了只有冬天才更美味的海鮮與大地恩惠、話題美食。並有眾多源自人與自然交織而成的北海道創作的工藝品展出。透過內用、實演、工作坊,帶您在12天內體驗冬季北海道在飲食與生活上的魅力。歡迎把握機會前來參觀。 ◆以旨味自豪的人氣拉麵店,拉麵&沾麵品嚐比一比 本次「北海道展」中,札幌的人氣拉麵店<札幌市/麺屋 ⼤地>與以北海道三大昆布水與豬肉旨味品嚐沾麵而聞名的<札幌市/麺 鍾馗(めんしょうき)>將以內用形式登場。可於PART1與PART2享受品嚐比較。 <札幌市/麺屋 ⼤地>〔PART1〕 炙燒干貝與道產豬的味噌奶油玉米拉麵 1,826日圓(1人份) ※內用 將北海道產干貝炙燒,作為特別配料放在味噌拉麵上。叉燒使用的是ひこま豚。是一款講究道產食材的拉麵。 <札幌市/麺 鍾馗>〔PART2〕 余市⻨豚 北海道三⼤昆布水沾麵特別 1,980日圓(1人份) ※內用 以羅臼、利尻、真昆布完成的「北海道三大昆布水」浸潤的麵條,充滿昆布鮮味。請沾上含有余市⻨豚五花肉的沾汁享用。 ◆世界大會得獎主廚打造的義式冰淇淋。螃蟹、流冰等獨一無二的特別風味也登場 只在週末(每週五、六)夜間(下午8點~凌晨0點)營業的人氣義式冰淇淋專門店<札幌市/ラ ジョストラ>首次登場。由2018年Espresso Italiano冠軍(咖啡師冠軍)提供的義式冰淇淋,堪稱“冰點下的藝術”。除義式冰淇淋外,也將介紹義大利點心卡諾洛。 <札幌市/ラ ジョストラ>〔PART1〕 開心果&函館低溫殺菌的軟質義式冰淇淋 869日圓(1個) ※內用 使用北海道低溫殺菌牛乳製作,風味濃郁、口感滑順的義式冰淇淋,並以低溫配送的生開心果作為配料。以創業時的配方原封不動完成的復刻冰淇淋。 <網⾛市/ジェラテリアRimo>〔PART2〕 「イバラショコラータ」與芳醇蘭姆葡萄雙球 701日圓(1個) ※內用 將以イバラ蟹製成的義式冰淇淋「イバラ」升級為巧克力版本,僅於日本橋三越本店限定介紹。同時也準備了散發高雅冬日氣息的人氣口味——蘭姆葡萄。 ◆那款人氣車站便當復刻回歸!名物便當 村上食堂的帆立めし <札幌市/ ㊤村上待合所>〔PART1〕 車站便當「帆⽴めし」 1,501日圓(1盒) 曾在國鐵舊名寄本線「渚滑(しょこつ)站」販售的名物便當「帆⽴めし」,由孫輩傳承復刻。這是一道滿滿使用在鄂霍次克海捕獲的扇貝,令人懷念的古早味什錦炊飯。包裝掛紙也忠實再現當時的樣貌。 ◆ 只有冬天才更美味的自豪饗宴:螃蟹、扇貝、牡蠣、正宗鮪魚、越冬馬鈴薯等 <小樽市/おたる蝦夷屋>〔PART1〕〔PART2〕 寶船便當3,780日圓(1折) 每日限量30份 使用北海道產本鮪腹脂與人氣海鮮食材鋪面的新春豪華便當。 <木古内町/ヤママル成澤水産>〔PART2〕 時令貝類總匯與螃蟹便當 3,456日圓(1折) 將在北海道捕撈的6種貝類與人氣螃蟹集於一盒。 <小樽市/といまぐろ> 〔PART1〕 北海道產本鮪奢華便當 3,780日圓(1折) 使用北海道產本鮪腹脂與人氣海鮮食材鋪面的新春豪華便當。 <函館市/味の匠>〔PART1〕〔PART2〕 牡蠣羅勒&蒜香 1,890日圓(每100g) 以爽彈牡蠣搭配濃郁特製羅勒醬,加入蒜香提味。 ◆ 農業大國・北海道的大地恩惠 — 連同生產者心意一同送達的商品 <余市町/ふるさとクリエイト>〔PART2〕 北海道三名品嚐比御膳 ※內用 松 3,608日圓(1折/雙層) 竹 3,278日圓(1折/雙層) 梅 2,728日圓(1折/雙層) ※ 亦提供外帶。 <札幌市/きよたベリーファーム>〔PART1〕 鮮草莓聖代 1,210日圓(1份) ※內用 位於札幌市清田區的草莓農園“きよたベリーファーム”推出的草莓甜點登場。使用北海道「豐富牛乳」製成的自家霜淇淋,盛裝滿滿鮮草莓的「鮮草莓聖代」。 <中標津町/想いの茸 -OMOINOTAKE-> 〔PART1〕〔PART2〕 白色焗烤起司香菇燒 810日圓(1個) 將拳頭大小的北海道產大朵香菇「想いの茸」,淋上使用北海道牛乳製作的白醬與高達起司,呈現出以北海道冬季為意象的濃厚風味的一品。 ◆ 堅持北海道食材的傳統和菓子與最新和菓子 <函館市/千秋庵総本家>〔PART2〕 銅鑼燒 350日圓(1個) 使用北海道道南地區的茜大納言紅豆,歷經三天熬製成粒餡;外皮以前一晚和麵備料,一枚一枚以蒸烤方式完成。現場職人實演,您可品嚐現做的銅鑼燒。 <札幌市/藻岩山だんご> 〔PART2〕 名物 一寸豆腐白玉 九玉 折 1,601日圓(9玉) 在承襲和菓子傳統的基礎上創造新和菓子的〈藻岩山だんご〉。 作為一寸豆腐白玉原料的絹豆腐,使用藻岩山的伏流水與國產大豆「ゆきほまれ」。撒上大量經二度焙炒、更加凸顯香氣與焦香的黃豆粉。 ◆ 點綴生活的工藝品:人與自然交織的北海道創作 <札幌市/castanet>〔PART1〕 針織開襟外套 18,700日圓 限量10件 ( 壓克力60%・羊毛40%/Free尺寸(M~L對應) ) 背面設計有源自北海道的原創角色小熊「カスタネットちゃん」的提花針織開襟外套。左臂處北海道形狀的標誌成為亮點。 <旭川市/北海道水引> 〔PART2〕※實演 mizuhiki Shimaenaga 套組 12,000日圓 限量10組 (大:約直徑5.5×全長8.5cm/中:約直徑4×全長7.5cm) ◆將北方自然孕育的素材延續至未來的創作 <旭川市/ SASAKI> 〔PART2〕 木製黑白棋 39,600日圓 限量10件 (天然木(樺木:北海道產)・天然木(胡桃木)/約長33×寬33×高2.8cm) 以結合工藝精神與機械加工特性之作品為特色的<SASAKI>。使用北海道產樺木,在呈現木紋與質感的同時,由職人細緻拋光而成的木製黑白棋。 ※價格皆含稅。 ※內容詳情請參閱官方網站。
「大電子雞展」將於六本木博物館舉辦。 由萬代於1996年推出的掌上數位寵物「電子雞(Tamagotchi)」曾在當時的女高中生之間掀起巨大熱潮,並在日本國內外引發社會現象。此後,順應時代共推出38款機型,搭載紅外線通訊(2004年)、彩色液晶(2008年)、觸控液晶(2021年)與 Wi‑Fi 功能(2023年),目前已在50個以上地區展開。至2025年7月31日,國內外累計出貨量突破1億台。 本展為慶祝電子雞誕生30週年而舉辦的紀念展。不僅回顧30年歷程,亦透過如同走進電子雞之中的體驗,深入探尋這種古靈精怪又可愛的生物「電子雞」的魅力。歡迎把握機會前來參觀。 ◆ 聯名咖啡廳 為紀念大電子雞展的舉辦,六本木博物館將推出聯名咖啡廳。 ◆ Lab Tama 現場亦將設置可下載大電子雞展限定道具的「Lab Tama」!把握機會於會場獲得限定道具! ※ 為紓解壅擠,設置於「大電子雞展」的 Lab Tama 僅提供限定道具下載功能。 ※ 詳細內容請參閱官方網站。
在東京都立九座庭園中,盡享頂級規模的梅花盛景! 向島百花園在江戶時代後期開園之初,曾栽植約360株梅樹,作為賞梅勝地而被親切稱為「新梅屋敷」。如今仍可觀賞到包括鴛鴦(えんおう)・紅千鳥(べにちどり)・藤牡丹(ふじぼたん)しだれ・冬至梅(とうじばい)・白加賀(しろかが)在內的20餘種梅花。 值此梅花盛放之際,將舉辦可與梅花一同欣賞江戶文化的活動。請在早春的向島百花園,於梅香與江戶風情中度過一段雅致時光。 內容 1.梅を詠(よ)む ※惡劣天候中止 日期時間:活動期間每日 9時~17時 地點:藤棚旁四阿(あずまや) 內容:以「梅」為題,請來園者將俳句、和歌書寫於短冊上。 參加費:免費(入園費另計) 2.江戶大道藝 ※雨天中止 日期時間:2月7日(六)・2月23日(一・國定假日)各日11時40分、13時、15時(每場約30分鐘) 地點:賣店前廣場 內容:將表演大黑舞、放下藝(ほうかげい)等大道藝。 演出:淺草雜藝團(あさくさざつげいだん) 觀覽費:免費(入園費另計) 觀覽方式:當日自由觀賞 淺草雜藝團(あさくさざつげいだん) 昭和60年(1985年)以「用大道藝來玩耍」為宗旨所創立的研究・實演團體。受已故坂野比呂志指導,一方面承襲其蛤蟆油賣、糖果販賣、香蕉叫賣等技藝,另一方面也進行窺視機關與轆轤頸(見世物)的復原。自平成13年(2001年)起,以祝福藝「はるこま」為軸,亦挑戰挨家挨戶的門付藝與巡演的藝能。每年一次也舉辦探訪日本大道藝的舞台公演。 3.すずめ踊り ※雨天中止 日期時間:2月8日(日)・2月22日(日)各日13時、15時(每場約30分鐘) 地點:賣店前廣場 內容:將呈現起源於初代園主佐原鞠塢(きくう)出身地仙台,且登場於與墨田區淵源深厚的浮世繪師葛飾北齋(かつしかほくさい)所繪《北齋漫畫(ほくさいまんが)》中的「すずめ踊り」。 演出:福來雀(ふっくらすずめ) 觀覽費:免費(入園費另計) 觀覽方式:當日自由觀賞 [出演者プロフィール] 福來雀(ふっくらすずめ) 以仙台出身的夥伴為主,在東京都內致力於推廣「すずめ踊り」。 4.茶會 日期時間:2月14日(六)・2月15日(日)各日11時〜16時(每場約30分鐘,共10場) 地點:御成座敷 內容:由向島百花園茶會進行點前展示並提供抹茶。 名額:各場13名(當日先到先得) 參 加 費:每席1,500日圓(入園費另計) 參加方式:10時30分~15時30分於御成座敷前受理報名(額滿即止) 5.野草觀察 ※雨天中止 日期時間:2月21日(六)11時40分、14時40分(每場約60分鐘) 內容:在講師解說下觀察園內野草。 講師:若林芳樹(わかばやしよしき)先生(植物研究家) 名額:各場20名(當日先到先得) 參加費:免費(入園費另計) 參加方式:開始前10分鐘於賣店前廣場受理報名 6. 庭園散步~向島百花園的遊賞方式~ ※遇雨取消 日期時間:2月15日(週日)10時、13時(約45分鐘) 內容:在工作人員帶領下,一邊介紹向島百花園特有的花草與庭園景致的遊賞方式,一邊漫步園內。 名額:20名(當日先到先得) 參加費:免費(需另付入園費) 參加方式:於開始前10分鐘起在服務中心旁受理報名 其他 ※關於各活動因雨或惡劣天候取消之判斷 如遇取消,將於向島百花園官方X(原Twitter)公告。 如有疑問,請洽向島百花園服務中心。
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