⁡我去了牛尾先生🐃🌹“知名隱藏燒肉店”低調地位於東長崎的靜謐街道，設計上避免衣服和頭髮沾染氣味... | Gurutto Tokyo 記者

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我去了牛尾先生🐃🌹

“知名隱藏燒肉店”
低調地位於東長崎的靜謐街道，
設計上避免衣服和頭髮沾染氣味也是值得欣喜的小細節✨

此次品嚐的是以下這些👇

• 酪梨泡菜（限量）
大塊切片，份量十足🥑
濃郁的酪梨與調味醬完美結合，從一開始就讓人心情振奮…🔥

• 和牛握壽司
肉質柔嫩如絲，第一口就令人感到極為幸福…

• 和牛生拌肉
使用鹿兒島產黑毛和牛🐃
據說價格自五年前以來一直未變，如此奢侈的一盤
紅肉的美麗與脂肪的平衡極佳，入口即化…

• 花卉（特別慶祝禮盒）
以路易威登盒子驚喜呈現🎁
肉如玫瑰般排列，甚至附上金箔…其可愛與高級感令人驚嘆🌹✨

• 特上鹽燒牛舌
肉汁豐盈，鮮嫩多汁，搭配檸檬更加爽口
這一道真想一直吃下去…

• 特上肝臟燒
只使用無血管部位
油脂如絹滑般的質感及甜美如蜜的味道

• 和牛拼盤（半分量）
上等牛背肉/厚切腹部肉/上等牛肋肉
尤其是腹部肉的厚實感與肉汁令人驚訝…🥩
牛背肉脂肪均勻並柔嫩可口，牛肋肉則柔軟而韌性足夠

• 煙燻三品
特別展示在面前煙燻的趣味✨
高等軟骨、扁擔肉（罕見部位）、牛肚等
結合了嚼勁和煙燻香味讓人上癮

• 冷凍冬陰功面或石鍋明太子芝士拌飯
這次選了明太子拌飯✨
焦香味十足的鍋巴真是最佳口味

最後是收尾👇
• 蜂蜜麵包冰❄️
燒肉後吃這個太過分了…
搭配冰激凌的組合讓人一直滿足到最後

總體來看，珍貴的部位和煙燻等帶有“只能在這裡吃到的感覺”，
在寧靜的空間中能慢慢享受的是一場盛宴✨

限量菜單和罕見部位很多，所以有興趣的人請早作安排…🐃

📍牛尾さん
東京都豐島區長崎4-13-5

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