北區的居酒屋 - どてえもんカドチ

傳統與創新交織的大眾酒場新境地

どてえもんカドチ

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電話：03-5980-7230

「どて串」與「あごだし中華そば」專門店

『どてえもんカドチ』

距離板橋站不遠的小巷中佇立的「どてえもんカドチ」，是將傳統大眾酒場的魅力以現代方式昇華的「新型大眾酒場」。以八丁味噌為基底慢火熬煮而成的特製「どて」，將豬串浸漬其中的招牌「どて串」，一嚐難忘。
與酒的搭配也十分出色，店內營造出能輕鬆享受美味料理與美酒的空間。白天則以「あごだし中華そばいぬさき」之名，提供上品あごだし風味的中華そば，是一家在白天與夜晚展現不同面貌的獨特店舖。

秘傳味噌是關鍵！名物「どて串」

「どてえもんカドチ」的招牌料理，是使用以八丁味噌為基底的秘傳「どて」慢火燉煮而成的「どて串」。豬肉串的味噌旨味深深滲入，宛如入口即化的滋味堪稱絕品。這種獨特風味，是只有「どてえもんカドチ」才能品嚐到的魅力。

驚人的CP值！「せんべろ」體驗

「せんべろ」一詞可說再貼切不過，極為親民的價格設定也是一大魅力。串炸與豬肉燉煮串每串自99日圓（含稅108日圓）起，飲品也自390日圓（含稅）起，以對荷包友善的價格，讓您得以盡情享受料理與美酒。不妨輕鬆造訪，與美味料理一同度過愉快時光如何。

白天是絕品拉麵！「あごだし中華そばいぬさき」

「どてえもんカドチ」夜晚作為居酒屋熱鬧非凡，白天則以「あごだし中華そばいぬさき」營業。以風味高雅的飛魚高湯為基底的拉麵，無論作為酒後的收尾，或作為午餐都十分適合。在這家白天與夜晚呈現不同面貌的店裡，體驗日本飲食文化的深厚底蘊吧。

不論一人或團體！舒適宜人的空間

店內以吧檯座位為主，也備有桌席，無論是一人隨興造訪，或與朋友、同事熱鬧相聚，都是能因應各種情境的舒適空間。自板橋站步行可達，交通便利，很推薦給想輕鬆體驗日本大眾酒場文化的人。

基本資訊

名稱	どてえもんカドチ (DOTEEMON KADOCHI)
電話	03-5980-7230
地址	東京都北區滝野川7-28-7 ARTVIVANT 1F 交通方式
交通資訊	從板橋站東口步行5分鐘
營業時間	午餐11:30〜15:00 晚餐17:00〜22:00（週五、週六及假日前一天至23:00）
預算	午餐：999日圓以下晚餐：2,000～2,999日圓
付款方式	不可刷卡不可用電子票證可用QR碼支付（PayPay）
座位數	16個座位
獨立房間	無
官方網址	https://dinevita.com/business/shop31/
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