入口即化的冰之藝術,由日光天然冰編織出的至福時光

日光天然冰刨冰專門店
日暮里「ひみつ堂」

位於東京都台東區谷中的「ひみつ堂」,使用由藏元「三ツ星冰室」精製的『日光天然冰』,是都內屈指可數的刨冰專門店。以傳統手動刨冰機一杯一杯細心削出的蓬鬆細雪,入口瞬間即化,帶來極致的口感。再搭配使用當季水果製作、無添加的自家製糖漿,提供顛覆既有刨冰印象的奢華甜點體驗。亦入選食べログ「Sweets TOKYO百名店」,單日銷量高達500杯,人氣極為驚人。
 
 

對天然冰的堅持

使用栃木縣日光市的老字號冰店「三ツ星氷室」所製作的天然冰。於嚴冬時期歷時約2週自然結凍而成的高純度冰,雜質少、透明度高是其特色。

手工糖漿的魅力

所有糖漿皆在店內手工製作。最大限度引出當季水果的美味,堅持無添加,帶來自然的甜味。迄今總菜單數已超過100種,季節限定與每日更換的菜單也十分豐富。

人氣菜單

ひみつのいちごみるく
招牌菜之一。自家製草莓糖漿與牛奶完美契合,從小孩到大人都喜愛的經典風味。

マンゴー三味
可同時享受3種濃郁芒果醬的奢華一品。具有如同水果本身般濃厚的滋味是其特色。

季節限定メニュー
春有櫻花,夏有桃子與蜜瓜,秋有栗子與柿子等,運用四季時令水果的限定菜單也很受歡迎。

使用秘訣與注意事項

取號制度
人潮擁擠時會發放號碼牌。可於官方SNS(Twitter)查詢營業狀況與等候時間。

建議來店時間
平日開店後不久或下午3點以後較為不擁擠。週末與例假日建議於早上8點開店同時前往。

提供外帶
若不便於店內用餐,也可提供外帶(限部分品項)。









 
 
 

基本資訊

名稱 日暮里「秘密堂」
(Rì mù lǐ “Mì mì táng”)
地址 東京都台東區谷中3-11-18 交通方式
電話 03-3824-4132
官方網址 http://himitsudo.com/
交通資訊 從JR日暮里站西口步行4分鐘,從東京地下鐵千代田線千駄木站2號出口步行6分鐘
營業時間 平日 9:00-18:00
週六、週日及國定假日 8:00-18:00(夏季延長至19:00)
公休日 11月-6月每週一公休,夏季(7月17日-9月1日)無休
官方社群媒體

設施資訊

  • 付款
  • 僅收現金
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  • 設備
  • 廁所
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  • 其他
  • 近車站
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地圖與交通

 
 
 
 
 
 
電話:03-3824-4132