可嚐到道地風味的四川料理專門店
『花椒 SUGAR & SPICE』
這次要介紹的是,從高田馬場站步行3分鐘即可到達的『花椒 SUGAR & SPICE』。
這是一家時尚的四川料理專門店,店內提供以28種漢方藥膳與花椒等道地四川香料調配而成的藥膳湯底,顧客可自由選擇喜愛的食材客製,品嚐麻辣湯與火鍋等料理。
來到『花椒 SUGAR & SPICE』,必點的就是「四川火鍋 A 套餐」(3,980日圓)。
可從4種湯頭中選擇2種,包括使用正宗四川辣椒的超辣湯,以及將肉與蔬菜等慢慢熬煮的湯。
也有不辣的湯頭,能與孩子一起享用也是一大亮點♪
『花椒 SUGAR & SPICE』的人氣 No.1 菜色,是在結合28種漢方藥膳與花椒等正宗四川香料的藥膳湯中,加入粉絲、蔬菜、肉等的「麻辣湯」(價格自790日圓起)。
從約50種配料中挑選喜歡的,再選擇湯底風味與辣度,就能品嚐到最合自己口味的麻辣湯♪
給孩子的話,多數人會把麵換成烏龍麵、辣度點0。不妨親子一起邊享受邊選喜歡的配料。(※基本餐:藥膳湯+3樣配料+粉絲)
最受親子歡迎的是「台灣魯肉飯」(890日圓)。
軟嫩的豬肉裹上濃郁醬汁,八角香氣恰到好處,絕品!與滷蛋、油菜和白飯拌著吃,讓人停不下來。
「迷你魯肉飯」(680日圓)也很適合讓小朋友一人享用♪
『花椒 SUGAR & SPICE』店內是講究裝潢的時尚咖啡館風格。
陳列著店主喜愛的新銳藝術家作品,能一邊欣賞藝術一邊悠閒享用美食♪
『花椒 SUGAR & SPICE』可推嬰兒車入內,也可自帶副食品,帶著小小孩也能安心。
提到四川料理多半會聯想到辛辣,但在『花椒 SUGAR & SPICE』可以調整辣度,也有不辣的菜色,能毫無負擔地和孩子一起享用午餐。
總是配合孩子而難得吃到辣的媽媽們,務必在『花椒 SUGAR & SPICE』盡情品嚐又辣又好吃的正宗四川料理♡
| 名稱 |
花椒 SUGAR & SPICE (Huājiāo SUGAR & SPICE) |
|---|---|
| 地址 | 東京都新宿區高田馬場3-5-6 1樓 交通方式 |
| 電話 | 03-5937-4989 |
| 官方網址 | https://hua-jiao.net/ |
| 交通資訊 | 從 JR 與東京地鐵各線「高田馬場站」步行3分鐘 |
| 營業時間 | 11:00~21:00 固定公休日:無 |
| 預算 | 午餐~¥999 晚餐¥1,000~¥1,999 |
| 付款方式 | 可刷卡 可用電子票證 可用QR Code支付 |
| 座位數 | 25個座位 |
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