可選辣度的藥膳麻辣湯與火鍋任你品嚐!高田馬場時尚的四川料理專門店
正宗四川料理
正宗四川料理
店內
店內
外觀
外觀
正宗四川料理
店內
外觀

可嚐到道地風味的四川料理專門店
『花椒 SUGAR & SPICE』

這次要介紹的是,從高田馬場站步行3分鐘即可到達的『花椒 SUGAR & SPICE』。
這是一家時尚的四川料理專門店,店內提供以28種漢方藥膳與花椒等道地四川香料調配而成的藥膳湯底,顧客可自由選擇喜愛的食材客製,品嚐麻辣湯與火鍋等料理。

可用兩種湯頭品嚐!
正宗四川火鍋

來到『花椒 SUGAR & SPICE』,必點的就是「四川火鍋 A 套餐」(3,980日圓)。
可從4種湯頭中選擇2種,包括使用正宗四川辣椒的超辣湯,以及將肉與蔬菜等慢慢熬煮的湯。
也有不辣的湯頭,能與孩子一起享用也是一大亮點♪

「四川火鍋 Aコース」

品嚐到最合你口味的麻辣湯♪

『花椒 SUGAR & SPICE』的人氣 No.1 菜色,是在結合28種漢方藥膳與花椒等正宗四川香料的藥膳湯中,加入粉絲、蔬菜、肉等的「麻辣湯」(價格自790日圓起)。
從約50種配料中挑選喜歡的,再選擇湯底風味與辣度,就能品嚐到最合自己口味的麻辣湯♪
給孩子的話,多數人會把麵換成烏龍麵、辣度點0。不妨親子一起邊享受邊選喜歡的配料。(※基本餐:藥膳湯+3樣配料+粉絲)

「麻辣湯(マーラータン)」

小朋友也超愛!
台灣的人氣美食「魯肉飯」

最受親子歡迎的是「台灣魯肉飯」(890日圓)。
軟嫩的豬肉裹上濃郁醬汁,八角香氣恰到好處,絕品!與滷蛋、油菜和白飯拌著吃,讓人停不下來。
「迷你魯肉飯」(680日圓)也很適合讓小朋友一人享用♪

「台湾魯肉飯」

陳列新銳藝術家作品的
時髦店內

『花椒 SUGAR & SPICE』店內是講究裝潢的時尚咖啡館風格。
陳列著店主喜愛的新銳藝術家作品,能一邊欣賞藝術一邊悠閒享用美食♪

店内はおしゃれなカフェ風

不吃辣的人與
小朋友也都很OK

『花椒 SUGAR & SPICE』可推嬰兒車入內,也可自帶副食品,帶著小小孩也能安心。
提到四川料理多半會聯想到辛辣,但在『花椒 SUGAR & SPICE』可以調整辣度,也有不辣的菜色,能毫無負擔地和孩子一起享用午餐。
總是配合孩子而難得吃到辣的媽媽們,務必在『花椒 SUGAR & SPICE』盡情品嚐又辣又好吃的正宗四川料理♡

基本資訊

名稱 花椒 SUGAR & SPICE
(Huājiāo SUGAR & SPICE)
地址 東京都新宿區高田馬場3-5-6 1樓 交通方式
電話 03-5937-4989
官方網址 https://hua-jiao.net/
交通資訊 從 JR 與東京地鐵各線「高田馬場站」步行3分鐘
營業時間 11:00~21:00

固定公休日:無
預算 午餐~¥999 晚餐¥1,000~¥1,999
付款方式 可刷卡 可用電子票證 可用QR Code支付
座位數 25個座位

設施資訊

  • 兒童
  • 歡迎兒童
    歡迎兒童
  • 付款
  • 可使用信用卡
    可使用信用卡
  • 可使用行動支付
    可使用行動支付
  • 預約
  • 預約優先
    預約優先
  • 香菸
  • 禁菸
    禁菸
  • 設備
  • 免費Wi-Fi
    免費Wi-Fi
  • 其他
  • 近車站
    近車站
  • 課程
    課程
  • 午餐
    午餐

地圖與交通

從 JR 與東京地鐵各線「高田馬場站」步行3分鐘
電話:03-5937-4989