到鮨箕輪🍣✨️，從赤坂見附站步行數分鐘。由經歷40年的大將箕輪勝美先生握製的正宗江戶前壽司，以不太過昂貴的價格享用... | Gurutto Tokyo 記者

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到鮨箕輪🍣✨️

從赤坂見附站步行數分鐘。

經歷40年的大將箕輪勝美先生握製的
正宗江戶前壽司，可以在不太過昂貴的價格下享用🥺✨️

這次我享用了受歡迎的第一名
「雅套餐」🍣

而且還有飲品無限供應，只需14,900日元。

這般豐盛的內容真的可以這樣便宜嗎…？這是一個滿意度極高的套餐🥺💓

首先從三種前菜開始✨️

每道菜都精心製作，
擺盤也十分雅緻、可愛〜🥰

從一開始就讓人期待低不了🤍

接下來是蛤蜊湯。

蛤蜊的大小讓我大吃一驚😳

口感柔嫩的蛤蜊肉與
清新的湯底讓人流連忘返〜✨️

然後到生魚片🐟

來自宮城縣的中肥鮪魚
柔軟的令人無法冰冷🥺💗

來自茨城縣的天然真鯛
其優雅的味道在口中蕩漾，

來自青森縣的鰶魚
口感與調味的平衡極佳✨️

接著是茶碗蒸🥄

裡面滿滿都是蟹肉，
讓人感到非常奢華〜🦀💓

再來是來自北海道的生水章魚。

這樣光滑又美麗，
口感細膩，後味清爽的真的好極了✨️

北海道生川貝殼也有
令人愉悅的咀嚼感🥺

鮭魚子海苔捲則是
大量的鮭魚子與
黃瓜的咀嚼感絕佳💚

這是幸福的組合✨️

烤物部份是銀鱈西京燒🐟

肉質飽滿柔軟，
脂肪沁滿了爆醬般的美味🥺💓

然後就是握壽司🍣✨️

甜蝦鮮嫩。

中肥鮪魚是
如初雪般，入口即化🥺

來自千葉縣的小鯽
柔軟的咀嚼感使人舒適，

來自香川縣的縞鰺
味濃且口感極佳✨️

來自長崎縣的穴子
柔軟到讓人感動🥺💗

每塊握壽司都能清晰傳達素材的優點，
40年間不斷練就的大將技能令人感受🍣✨️

期間品嚐的小菜章魚也很令人印象深刻🐙

吸盤部分的嫩感樂在其中，
是能陪酒的最佳美味🍶

結尾是止嗙。

味噌的深沉美味讓人陶醉✨️

甜點是
柚子雪酪與茶🍊

可享受到清新爽口的結尾🤍

店內是一個沉靜的和風空間，
無論是吧台還是完全包廂皆已備✨️

非常適合接待、宴會，甚至是特別日子🥂

然後，最重要的是，
大將相當溫柔又健談🥺✨️

聆聽了許多料理相關的故事，
讓我渡過了一個非常愉快的時光💓

若您想輕鬆地享受正宗江戶前壽司，
強烈推薦這家店🍣✨️

📍鮨箕輪
東京都港區赤坂3-21-10 赤坂青明會館 3F

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