Gurutto Tokyo 記者

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2026.09.28

在惠比壽發現的大人的隱密居酒屋「悠悠」🦞✨️。在寧靜和現代的日式室內，眼前的開放式廚房中有稻草烤...

在惠比壽找到的，
成人的隱密居酒屋「悠悠」🦞✨️

在寧靜和現代的日式室內，
眼前的開放式廚房中有
稻草烤的火焰和迷人的香氣…🔥

從40多種單點菜品中
選擇自己喜歡的，這也是一種樂趣〜♡

首先是刺身拼盤 🐟
每人一盤的奢侈感，
能逐步享受當天新鮮的美味魚✨️

招牌的「稻草烤鴨熱狗」
是以稻草烤的鴨肉搭配蔥和黃瓜，
夾在蒸麵包裡的風格 🦆
肉質結實，稻草烤特有的香味讓人無法抗拒♡

最讓我們驚訝的是
特別菜單中的伊勢龍蝦 🦞✨️

活力四射，
尾巴不停地擺動 😂
那天似乎特別大只，真是幸運♡

我和夏季蔬菜及酒盜奶油醬一起嘗試
肉質彈滑，伊勢龍蝦的震撼力無法抗拒…！

拆散的蟹肉也充足，
對於蟹迷來說是太幸福的一道菜 🦀

鹽烤金目鯛的皮脆而肉質豐滿、多汁✨️
咬下去的瞬間，鮮美的味道
立即瀰漫開來，美味極了〜♡

稻草烤干貝加奶油的味道
大塊的干貝的甜味與稻草的香氣和
奶油融合在一起，真是幸福 🥰

最後享用的
稻草烤鮭魚飯也是我的最愛 🍚

鮭魚數量豐富，
香噴噴的稻草烤味道超好聞…！
濃郁的蛋黃攪拌後更加美味，
這是讓人想作為結尾來吃的 😍💕

軟軟的醬油燉排骨則
耗時足足7小時 😳

輕輕一夾就
從骨頭上輕鬆脫落…！
味道已經沁透其中，直到最後都非常滿意♡

在面前觀賞稻草烤的火焰，
觀察魚的處理過程，
這種現場感也很有趣✨️
⁡
日本酒和葡萄酒的種類也很豐富，
推薦給想慢慢品味各種佳餚的夜晚 🍷

在想在惠比壽享受安靜美食的日子裡，
這是我想再去一次的地方♡

📍悠悠
東京都澀谷區惠比壽 2-6-26 TQ惠比壽 1F A

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