2025.12.29

這次去了秋葉原的 <b>喉間</b>🍷✨ 店內明亮且時尚!17點前預約的客人陸續到來,期待感滿滿……!每一道菜都美味至極,非常滿足🤤✨️

這次去了秋葉原的 喉間🍷✨

店內明亮且時尚!17點前預約的客人陸續到來,期待感滿滿……!
每一道菜都美味至極,非常滿足🤤✨️

首先是開胃小菜
🐴 自家製紫薯最中酥
馬形狀的,非常可愛,而且味道很好,讓人開心~

🐟 寒鮪薄片和帝王蟹牛油果塔塔醬
鮪與橙子與牛油果的意外搭配相得益彰!
鮪新鮮且有嚼勁,牛油果上淋有魚子醬,增添奢華感◎

🥩 霜降和牛牛肉炙烤生拌肉
非常柔嫩,再加上醬汁的旨味濃濃…太符合口味的一道菜🔥

🥔 燻製蛋炙烤馬鈴薯沙拉
混合中央的燻製蛋✨️
視覺效果也很有衝擊力…!培根切得較厚,風味也很好🥓

🍷 牛尾與五花肉紅酒燉
厚切的牛尾和五花肉用紅酒和香草長時間燉煮,
帶骨肉軟嫩,入口即化,搭配濃郁的德式醬汁…🥰

🥧 酥皮焗鮭魚火腿(冬季限定,每日4份)
約25cm大的巨大酥皮內含大量蘑菇與鮭魚🐟
發酵熟成的鮭魚與奶油白醬絕配✨️

🍓 甜點
・甘王草莓冰淇淋
・曲奇奶油奶酪蛋糕
檸檬味的濃厚巴斯克蛋糕,草莓顆粒享受濃郁口感完美收尾🍰💕

其實還對帝王蟹殼烤的意大利麵很好奇
但太滿意以至於放棄……
下次再來可能會試試🦀🍝

精釀啤酒和葡萄酒種類豐富,對於喜歡酒類的人來說也是個好地方🍺✨️
在秋葉原尋找「時尚×美味」的人推薦這裏🍽️✨

📍喉間
東京都千代田區神田佐久間町3-28 E&T大樓 1F

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