大眾小酒館 瓦屋ROOT | Gurutto Tokyo 記者

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大眾小酒館 瓦屋ROOT 🍷✨

一踏入店內，
你會感受到一個充滿安靜燈光和木質溫暖的成熟空間。
1樓適合輕鬆，而2樓有著悠閒的氛圍，
約會或是姐妹聚會都很適合🤍

首先是店家自製的開胃菜：自製牛肉醬✨️
味道柔和而溫柔，
一開始就讓人想：「這個可以期待...」🥹✨

🐟 真鯛刺身卡帕喬
對每一片的厚度感到驚訝...！
魚身大而有韌性，
坦白說真想一片接一片吃下去🤍

🥗 雪地花園沙拉
份量感實在太震撼了！
火腿、奶油起司、麵包丁搭配，
凍結的阿薩伊醬汁清爽新鮮✨
雖是第一次體驗，但酸味舒服有成癮性🍓

🐟 鮮魚酥炸
現炸的外皮非常酥脆！
裡面的鯛魚熱騰騰，彈性十足，
加上大量的塔塔醬，真是絕配…🤍

🥟 義大利水餃
奶油醬中加入黑胡椒和大蒜，
濃郁卻不會太重。
雖是水餃卻搖身一變成為一盤高雅的佳肴，令人感動✨

🍕 莫札瑞拉與大葉的青醬披薩
比想像中還要大，令人驚訝！
大葉的香氣輕輕飄散，
莫札瑞拉也是塊塊豐富🤍

🍲 Bouillabaisse煲STAUB土鍋飯
鯛魚的肉大塊有存在感…！
蝦子濃縮的湯汁，味道濃厚而深邃，
直到最後一口都讓人感動🥹

🍮 焙茶奶凍
濃郁而滑嫩奶油般。
焙茶的香氣和醬汁的搭配非常好，
即使在飯後也能一口氣吃完🤍

還有一項，
這裡有個秘密受到歡迎的檸檬酸測試🍋

將500日幣硬幣放在檸檬上，
如果能維持3秒不掉，檸檬酸免費！✨

我則……在0.5秒掉下😂

但店員說
「好可惜…！」
一句話讓人感到溫暖🤍

這樣的活動讓人感受到瓦屋ROOT的溫馨與舒適的氛圍✨

每次都準備漂亮的小碟子，
接待也非常細心，
包含了舒適感的滿意的店家✨

想要次不拘小節的美味之夜，
會想再去的地方🍷🤍

📍大眾小酒館 瓦屋ROOT
東京都足立區綾瀨1-33-5

@kawaraya_ayase

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