來到赤坂紫陽花 🍶✨ 店內充滿奢華感又不失平靜的空間讓人陶醉…🤍 在吧檯座位上方滿是知名藝人的簽名... | Gurutto Tokyo 記者

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來到赤坂紫陽花 🍶✨

走進店內，奢華感與平靜的氛圍讓人心醉…🤍
在吧檯座位上方滿是知名藝人的簽名，
一看就知道這是一家屢受喜愛的店✨
常客眾多，任何時候來都滿座的狀況讓人頗為理解。

店主來自山形，
已有超過30年料理山形菜品的經驗，
能夠細緻、雅致地享受融入山形魅力的料理，
這一點令人印象深刻🌿

這次我品嚐了最受歡迎的藤紫套餐👇

【前菜7品】
🦐 車蝦、竹筍、菜花
🥬 昆布、魚卵
🐓 山形土雞西京燒
🌱 蕗之薹的微苦味是大人的味道

材料的新鮮度絕佳，每一道菜都精緻且專心製作，
呈現了出色的視覺效果，從開始就讓人感到興奮🥹✨

【單品料理】
🥑 底部是酪梨、鮭魚、大間的赤身金槍魚
🖤頂部是意大利進口魚子醬
奶油奶酪與黑胡椒的搭配實在是太完美了…
這完全是女生喜歡的菜 🫶︎💕︎

【生魚片】
🐟 本鰹中脂
🐟 天然鯔魚
鯔魚非常有嚼勁，
中脂在舌尖上融化的柔嫩口感令人感動…🤍

【主菜】
🐠 曬乾的魚
在東北，這道菜常用於慶祝場合，
它的尺寸令人驚訝…！魚肉非常軟嫩，
第一次品嚐的平魚卵也很甜美美味 🐟︎💕︎

【主菜】
🥩 山形牛
肉質厚實，但充滿彈性且多汁✨
味道在口中瀰漫，讓人感到幸福…

🍄 裹著香菇和海老新亭的料理
香菇柔和，這也是令人印象深刻的一道菜🤍

【火鍋】
🍲 山形牛、作用多用、魔芋的火鍋
使用羅臼昆布，將鰹魚和牛肉的鮮美澄清的火鍋湯炆出一絕✨
香菇香氣四溢，
即使平時不愛魔芋的我也覺得非常美味🥹︎💕︎

以此火鍋湯做的蕎麥麵是這次的點心。
麵條有彈性，直到最後都非常滿足…！

【甜點】
🍓 Tochiai 魚卵
🍊 Akai Madorna
🍵 綠茶
甜美多汁，餐後的完美選擇🤍

這樣的內容含稅11,000日元，實在是非常奢華…✨
還設有包廂，不僅適合商務會議與餐飲，
無論是悠閒的成人約會還是想奢侈享受的個人體驗都十分推薦💐

日本酒和葡萄酒的種類也豐富，
不僅適合喜歡喝酒的人，
儘管是日本菜，但其特別氛圍使其成為值得一訪的一處🤍

📍赤坂紫陽花
東京都港區赤坂3-15-4 ネピロード赤坂B1F

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