Gurutto Tokyo 記者

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2026.05.02

⁡造訪燒肉界🥩✨在新宿・東新宿地區，只提供“黑毛和牛A5等級12號”的燒肉店，根據部位調整切割和厚度，口感融化...

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造訪燒肉界🥩✨

在新宿・東新宿地區，
只提供“黑毛和牛A5等級12號”的燒肉店，

根據部位調整切割和厚度，
特色是入口即化且美味可口🥺

這次嘗試了【界課程】🥩🔥
開始是添加的搭配茶Boda藍🫖✨
香氣悠然釋放，自始即有不錯的流程🩵

前菜的蔬菜露西卡有清爽柔嫩的口感🥗

招牌菜
和牛肋眼刺身配鵪鶉蛋玉璽 — 卡達伊夫寶石盒💎
不僅外觀華麗，
刺身的濃郁度搭配魚子醬的鹹味，
卡達伊夫的酥脆口感也充滿趣味🤍

舌肉二拼因部位不同而變化的口感很好，
蔥鹽舌捲一起吃很有風味🥬✨
入口厚實，充滿肉感

內臟也採用和牛，尺寸感合宜🔥
即使燒烤也不縮水，口感Q彈多汁

香葱肉捲
配合鹽醃蔥×檸檬醬，口感清新
在口中融化🍋

牛小排油脂均勻且柔嫩
肉質紮實，滋味穩定美味🥩

終於是融化的生牛丼
如玫瑰般的擺盤可愛🌹
同樣是生肉的刺身肉亦是入口即化

最後還有當天的甜品🍨✨

享受高質量的肉品處於最佳狀態，
整體滿意度非常高

餐廳內部有高級且時尚的感覺，
無煙烤爐讓你不會在乎煙霧和氣味💨✨

當你想在新宿品嚐特别的燒肉時，
也是個適合約會或紀念日的最佳地點 🥂✨

📍燒肉界
東京都新宿區大久保2-5-2 帕魯新宿 1F

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