⁡我去了Soramachi 30樓的空色☁️✨，足足在地面上150m...！眼前是晴空塔，腳下是東京的市容，一覽無餘絕美的地點... | Gurutto Tokyo 記者

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我去了Soramachi 30樓的空色☁️✨

足足在地面上150m…！
眼前是晴空塔，腳下是東京的市容，一覽無餘的絕美地點…🏙💗
我是在5點鐘入店的，可以看到被夕陽染紅的天空和富士山，
在夜晚來臨前的這段時間已經過於浪漫了🥹🌇
從這裡轉變到夜景的過程也是美得過頭的空間🌃✨️

這次
我享用了附有氣泡酒和紀念日甜點的豪華紀念日套餐✨

🍽 套餐內容

Zuppa Verdure Bianche
使用白色蔬菜製作的細膩湯品，
蕪菁、大根、花椰菜的清甜輕輕四溢，
從第一道菜開始就令人感到舒心🥰

Antipasto
regalo dal solairo（前菜拼盤）
如同寶盒般的視覺效果✨
・牛肉的里昂凍
・生火腿的入口即化
・檸檬皮與開心果的卡波納塔
・炸蝦
・蛤仔柚子醃製
・干貝與真鯛的薄片生魚
其中，真鯛肉厚，個人最喜歡🤍

Contorno
南瓜麵疙瘩與菠菜焗烤
濃郁、奶油感十足，熱騰騰的起司很有彈性🔥
南瓜的甜味充實滿滿🎃🧀

Primo Specialità
面條蟹肉湯的氣泡
可以選擇兩種類型的麵，
・塔里亞泰勒（較細且有嚼勁）
・莫扎雷拉（糯糯的口感）
上面是如同雲一般的蛋白霜可愛💕
蟹的濃郁香氣，加上金銀箔與花卉裝飾可愛到不行🌸💘
順便說一句，我是細麵派的🫶🏻

Pescare
香煎三文魚配黑橄欖和堅果醬
完全不需要刀…😳❣️
一入口即溶解的程度，
堅果的口感與醬汁的濃厚是最讓我喜歡的🐟︎💕︎

Secondo piatto
國產牛肉沙朗烤
配馬沙拉酒汁
經過中等熟度的肉，
柔軟多汁，紅酒醬是穩定的美味🍷
搭配的胡蘿蔔也甜甜的讓人印象深刻🥰

Anniversary dolce
特別紀念日甜點盤
模仿雲的形狀☁️
味道是草莓蛋糕，底下的醬是莓果系🍓
像珠寶一樣的心形裝飾是每月的誕生石，
1月是紅榴石，實在太可愛了…💎

景色、空間與料理都特別，
若在紀念日或約會能被帶到這裡會開心得不得了。
“最接近天空的餐廳”這句話實在十分貼切☁️✨
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📍空色
東京都墨田區押上1-1-2 東京晴空塔 30F

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